Des saveurs uniques
À midi, cap sur les saveurs des îles
Notre cuisine vous embarque pour un voyage authentique aux accents créoles.
Rougail saucisse, poulet colombo, bokits… des plats généreux, faits maison, qui réchauffent le cœur et éveillent les papilles.
Une pause déjeuner pleine de soleil, dans une ambiance conviviale et dépaysante.
Bokit savoyard
Le soir, place au partage
Notre carte se réinvente en une sélection de tapas à partager.
Pinsa croustillante, planches généreuses, petites bouchées savoureuses…
Chaque assiette est pensée pour créer des moments conviviaux, autour d’un bon verre et dans une ambiance chaleureuse.
Des produits de qualité, des saveurs variées et une carte qui invite à la découverte, entre amis ou en duo.
Pinsa Bayonne
Expert en mixologie, créateur de cocktails signature et unique
Derrière le bar, nos collaborateurs mixologues imaginent des créations uniques, mêlant saveurs inattendues, textures surprenantes et effets visuels spectaculaires.
Paillettes comestibles, bulles de fumée, infusions maison… chaque cocktail est une expérience à part entière, pensée pour émerveiller autant le palais que les yeux.
Laissez-vous surprendre par une mixologie audacieuse, entre maîtrise technique et touche artistique.
Vodka Elixir
